Sabe-se que uma das principais características do Japão é a falta de espaço. Formado por um conjunto de ilhas, o país possui uma área equivalente ao estado de São Paulo, com o agravante de ter mais que o triplo de habitantes. Com dimensões tão diminutas em relação ao tamanho de sua população, o desafio da agricultura fica evidente: como potencializar a oferta de alimentos e diminuir a dependência externa? Uma das respostas parece estar mais perto da cidade do que do campo. LEIA MAIS...
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